미량 영양소(비타민, 미네랄): 역할, 공급원 및 결핍

비타민과 미네랄 등 미량 영양소가 다량 함유 된 과일

소개 미량 영양소는 극소량만 필요하지만 인간의 건강에 큰 역할을 합니다. 필수 비타민과 미네랄로 구성되어 에너지 생산, 면역 반응, 두뇌 발달, 뼈 건강 및 혈액 세포 생산과 같은 일련의 중요한 기능에 관여합니다. 이 글에서 우리는 미량 영양소의 역할, 공급원 및 결핍이 건강에 미치는 영향을 알아봅니다. 비타민: 생명 유지 유기 화합물 비타민은 우리 몸이 중요한 기능을 수행하는 … Read more

식품 피라미드 : 개념, 구조, 이점 및 비판과 개선

식품 피라미드

식품 피라미드는 수십 년 동안 영양 교육의 특징이었습니다. 식품 피라미드는 다양한 식품군을 설명하고 각 식품군의 비율을 우리의 일상 식단에 포함시킬 것을 권장합니다. 그것은 건강한 식습관, 최적의 건강, 체중 관리, 질병 예방, 그리고 전반적인 웰빙을 위해 쉽게 해석할 수 있는 로드맵 역할을 합니다. 식품 피라미드가 제시하는 개념을 파악하는 것이 균형 잡힌 식단을 채택하기 위한 첫 번째 단계입니다. 구조, 이점, 비판과 수년에 걸쳐 이 필수 툴을 개선한 후속 업데이트에 대해 자세히 살펴보겠습니다.